Tipo: Vino espumoso aromatico de calidad del tipo dulce Malvasia Moscato
Uvas: Malvasia y Moscato
Area de produccion: Uvas Procedentes en particular de zonas adecuadas del centro – norte de Italia (Lombardia – Emilia Romagna)
Color: Amarillo pajizo brillante. Perlaje fino y persistente
Aroma: En nariz, intensa y rica, relevando los aromas típicos de las cepas alvasia y Moscato, caracterizado por notas frutales frescas de melon, piña y melocoton, notas maduras y floreales de jazmin y litchi
Sabor: En boca el dulzor es predominante, aunque equilibrado por una buena nota de acidez. Inconfundibles notas de fruta dulce y madura con una agreable presistencia
Maridaje: A algunos le encanta servirlo frio y como aperitivo, pero el maridaje ideal para este vino son los postres: tartas, cremas, tartas a base de chocolate , la vivacidad y el dulzor de un vino espumante. En la tradicion italiana se suele combianar con postres navideños.
Temperatura de servicio: 5/6° de temperatura
Contenido alcholico: 7%
SPUMANTE MALVASIA MOSCATO DOLCE