Tipo: Rosado Espumoso
Clasificación: VSQA
Área de producción: provincia de Asti en la región del Piemonte
Uvas: 95% Moscato, 5% Mosto rojo aromático
Contenido de alcohol: 6.5% vol.
Color: rosa claro que recuerda a un pétalo de rosa; el perlaje es fino y persistente
Aroma: dulce, aromático, afrutado y floral.
Sabor: justamente aromático, dulce y vivo.
Maridaje: ideal con postres, repostería fresca;
Cool es una excelente bebida de verano y es perfecta para preparar cócteles de frutas.
Temperatura de servicio: 8-10 ° C.